Мультиварка представляет собой кухонный прибор с многофункциональными особенностями и программным обеспечением, который создан для готовки самых разнообразных блюд в автоматическом режиме. Она состоит из нескольких элементов: корпуса с нагревательными системами, работающих от электричества, герметической крышки с клапанами, самой кастрюли для приготовления блюд, микроконтроллера, который позволяет управлять готовкой и удобного интерфейса для пользователей. Мультиварка используется для того, чтобы можно было готовить кушанья, оставляя их без присмотра.
Как правило, современные мультиварки имеют несколько самых распространенных режимов: «выпечка», «рис», «тушение» и т.д. В таком приборе идеально готовить самые разнообразные крупы и каши. Хотя при надобности можно использовать ее и для готовки основных блюд, гарниров, тушения овощей или жарки. Кроме того, как показывает рейтинг мультиварок по отзывам, некоторые приборы имеют и специальный режим для приготовления супов, который точно порадует любителей прозрачных бульонов. Для готовки детских и диетических блюд чаще всего используют режим «пара».
Чем может порадовать мультиварка, так это возможностью отсрочить старт приготовления блюда. То есть, чтобы получить утром вкусный и питательный завтрак, необходимо просто вечером заготовить все нужные продукты и включить определенные режимы. Также радует и подогрев, который позволяет блюдам оставаться теплыми до двенадцати часов. Еще одним плюсом мультиварки можно назвать легкость в уходе. Чтобы вымыть прибор нужно всего лишь помыть чашу после готовки. Также иногда необходимо промывать внутренние стенки и крышки мультиварки, чтобы она служила вам долгие годы.
Несмотря на все свои плюсы, есть у мультиварок и минусы. Главным из них можно назвать неторопливость этого прибора в готовке, которая может сильно выводить из себя некоторых хозяек. Многие блюда придется готовить намного дольше обычного, зато вы можете быть абсолютно уверенными в том, что они будут безопасными для вашего здоровья. Именно поэтому мультиварку можно назвать настоящей находкой для сторонников здорового питания. С ее помощью можно легко заменить многие кухонные приборы, такие как кастрюля, сковорода, духовка. При этом блюда получаются некалорийными и здоровыми, а заплатите вы за такое удовольствие совсем немного.
Стоит помнить, что выбор мультиварки не настолько тяжелый. Нужно всего лишь обратить внимание на объем чаши.
